Cépage : 100% Grenache noir

Vinification longue 3 à 4 semaines

Elevage en fûts, 12 mois

Garde 5 ans

Dégustation : Puissant et équilibré, arômes de fruits mures kirshés, légerement toréfié, tanins présents mais fins

VIN BIOLOGIQUE

Ce vin issu uniquement du cépage grenache noir, LE cépage incontournable et qualitatif du pourtour méditerranéen. Les raisins cueillis mures, sont vinifiés avec soin. Le vin est élevé en futs pendant une période de 12 mois.